红酒醋蛋黄酱的做法

13597374987

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]红酒醋蛋黄酱是一种美味的酱料，以下是一种常见的做法5：

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]所需材料：

• 1 个蛋黄
• 1/2 杯橄榄油
• 1 瓣大蒜
• 1 汤匙红酒醋
• 少许盐和黑胡椒
  

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]制作步骤：

• 将蛋黄放入一只大碗中，加入蒜末、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
• 慢慢加入橄榄油，一边搅拌一边加，直到酱料变得浓稠。
• 加入红酒醋，继续搅拌，直到酱料变得光滑。
• 根据个人口味再加入一些盐和黑胡椒调味即可。
  

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]小贴士：

• 在制作过程中，要确保所有的材料都充分混合，以达到最佳的口感。
• 可以根据个人口味调整红酒醋和橄榄油的用量。
• 制作好的红酒醋蛋黄酱可以放在冰箱里保存，但要注意在使用前将其室温下回温