水沸腾内能增加还是减少

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系统内能是构成系统的所有分子无规则运动动能、分子间相互作用势能、分子内部以及原子核内部各种形式能量的总和。内能是与系统在绝热条件下做功量相联系的，描述系统本身能量的一种状态函数。

水沸腾内能增加还是减少

沸腾前水的温度随时间增加得越来越慢，这是因为水温越高，与环境的温差越大，其散热越快。水在沸腾过程中虽然温度不变，但不断吸热，水分子的势能增加，故水的内能增加。

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高，沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

水沸腾的气泡从哪里来的

水中溶有少量空气，水壶或者其他容器壁的细小空穴中也有少量空气，当水温不断提高，水对空气的溶解度和容器壁对空气的吸附力不断下降，气泡容器内壁表面产生，当浮力大于容器内壁的吸附力时，气泡就会脱离壁表而上升。

水沸腾是剧烈的汽化现象，是在液体内部和表面同时进行的汽化现象。大量水迅速汽化为水蒸气，这些水蒸气上升，冲破水面，形成气泡。

水沸腾是放热还是吸热

水沸腾是需要吸热的。在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度并持续加热下进行。液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强相等。

沸腾前液体中的气泡，并非液体汽化后的蒸气，而是原本溶解在液体中的空气。由于温度越高，气体在液体中的溶解能力就越弱，使部分原本溶解在液体中的空气在加热后无法溶解，而溢出液体。

沸腾时产生的气泡会到液体表面后破裂。破裂后与周围沸腾的水形成水蒸气离开后遇冷液化成小水珠，即看到的“白气”。

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